Kerülendő élelmiszer-adalékanyagok
Míg az FDA általában a listán szereplő legtöbb adalékanyagot „biztonságosnak” ismeri el, egyre nagyobb aggodalomra ad okot számos általános élelmiszer-adalékanyag biztonságossága, ha nagy mennyiségben fogyasztják őket. Alumínium: E-520-523 Egyes csomagolt élelmiszerekben található tartósítószer, amely rákot okozhat. Azodikarbonamid: bagelben és zsemlében használják. Asztmát okozhat. BHA/BHT: Zsírtartósítószer, élelmiszerekben használják az eltarthatóság meghosszabbítására. A rákos daganat növekedéséhez kapcsolódik. …